Pain de viande à la dinde
Voici un pain de viande version allégé.
J'ai trouver la recette sur Kraftcanada.com
Voici donc les ingrédients :
PRÉCHAUFFER le four à 375 °F.
METTRE les oignons et la vinaigrette dans une grande poêle antiadhésive. Faire cuire à feu moyen de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en remuant fréquemment. Retirer du feu; laisser refroidir un peu.
MÉLANGER la viande, les oignons, 1/4 de tasse de ketchup, le mélange à farce, l'eau et les blancs d'œufs. Façonner le mélange en forme de pain de 10 x 5 pouces dans un plat de 13 x 9 pouces allant au four et vaporisé d'enduit à cuisson; couvrir du restant de ketchup.
CUIRE au four de 55 à 60 minutes ou jusqu'à ce que le pain de viande soit bien cuit (160 ºF). Couvrir du fromage; cuire 2 minutes ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu.
