Blog de marynouche

Couscous au poulet et pois chiches

Ingrédients:

1 poitrine de poulet couper en dés

1/2 tasse de couscous non cuit

ail au goût

persil

basilic

origan

2 cuillère à thé de concentré de bouillon de poulet

1 tasse d'eau

1 carotte couper en rondelles

1/2 tasse de pois chiches

1/2 tasse de brocoli

 

Dans une poêle anti adhésive faite revenir l'ail. y ajoutez les dés de poulet.

à la mi cuisson rajoutez les carottes, pois chiches et brocoli.

Pendant ce temps faites bouillir 1 tasse d'eau et mélangez la au concentré de bouillon de poulet, puis verser sur le cousous non cuit. 

Brasser puis couvrer et laisser reposer 5 minutes.

Une fois le couscous prêt ajoutez le au poulet et légumes puis ajoutez le persil, l'oriang et le basilic.

Servez!

 Miam!

 





16/04/2012
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